FERIA DE LA ENSALADA 2017
- 30 mar 2017
- 2 Min. de lectura
El día de ayer, miércoles 29 de marzo del año en curso, se realizó el primer evento de emprendimiento de MODEMPI en las instalaciones del INSTITUTO AMERICANO THOMAS ALVA EDISON, un evento lleno de energía emprendedora, creatividad, esfuerzo y ambiente familiar.
Nuestros niños de preescolar y primaria, se integraron todos como equipo para crear la primer feria de ensaladas de esta institución.
Tras arduas horas de trabajo en semanas previas, en las que los chicos desarrollaron su máximo potencial con el trabajo en equipo, la creatividad, la solución de problemas, la tolerancia a la frustración, el liderazgo, entre otras habilidades impotantes; finalmente el día miércoles, esta meta se hizo realidad.
Se estableció una línea de producción para la realización de ensaladas. El instituto cuenta con un invernadero en el que los niños cosecharon lechugas, brócolis y acelgas hace unos meses y al paso de cada semana iban a regar su cosecha y supervisar que estuviera creciendo correctamente.
Se les explicó paso a paso el proceso de siembra, cuidado y cosecha, para que tuvieran un amplio conocimiento del tema y pudieran aplicar los pasos posteriores.
Una vez que la cosecha estaba en su punto, estabamos listos para el gran evento. Ansiosos por el inicio de la actividad, los niños realizaron una serie de preparativos de presentación y montaje del evento, y finalmente todos estaban en sus puestos ¡Listos para la acción!
A continuación les presentamos algunos de los pasos del proceso de producción de la feria de ensaladas:
1. Pedido
2. Cosecha
3. Lavado y Desinfectado
4. Cortado
5. Preparación
6. Control de Calidad
7. Entrega
¿Los resultados?
¡Demasiados pedidos!
Pros: generamos más ganancias de las esperadas.
Contras: No contabamos con los insumos suficientes
Solución: Actuar rápido ante el conflicto y resolverlo
Finalmente y a pesar de las adversidades, logramos resultados totalmente satisfactorios. Niños que lograron desarrollar nuevas habilidades aún bajo la presión y admiración de sus padres. Padres de famila contentos y satisfechos con el trabajo de MODEMPI y el INSTITUTO AMERICANO THOMAS ALVA EDISON, así como una sana y grata convivencia familiar.
Agradecemos la participación de los profesores, padres de familia y alumnos que nos ayudaron a hacer de esta meta una realidad. Sin lugar a dudas, ustedes son el motor que impulsa a MODEMPI hacia el cambio.
Te invitamos a seguir compartiendo estas experiencias con nosotros y dejandonos tus comentarios.
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